Der unmittelbar an dem neuen Campusboulevard entstehende Neubau der Smart FOODFACTORY dient der Erforschung und Entwicklung von Digitalisierungs- und Verbesserungsprozessen in der Lebensmittelindustrie. Neben einer großen Werkhalle, in der ganze Fertigungsstraßen simuliert werden können, sind Projekträume, laborartige Werkstätten und Versuchsräume für Sensorik geplant und durch Open Space – Büroflächen und weitere Arbeitsräume ergänzt.
